Mendoza ist mit seinen vielen Weinkellereien nicht nur die Weinkapitale Argentiniens. Die sehr idyllische Stadt profitiert auch in vielen anderen Belangen von ihrer einzigartigen Lage in einer Wüstenoase direkt am Fusse der schneebedeckten Anden.

Mendoza weist somit eine einzigartige klimatische Lage auf. In unmittelbarer Nähe gibt es viel Wüste und gleichzeitig schier endlose Gebirgslandschaft.

Vom historischen Standpunkt her ist Mendoza allerdings nicht gerade eine Stadt, die von Glück gesegnet ist. Sie kann zwar auf ein für argentinische Städte beneidenswert frühes Gründungsdatum zurückblicken (12. März 1561) und wurde in den folgenden Jahrhunderten zu einer eigentlichen Oasenstadt ausgebaut, wovon die vielen schattigen Baumalleen mit ihren Kanälen zeugen. Bis 1776 gehörte die Stadt übrigens genaugenommen noch zu Chile. 1817 startete General San Martín von hier aus seinen Marsch über die Anden, um Chile zu befreien, wovon ein Denkmal auf einem atemberaubenden Aussichtspunkt über der Stadt zeugt (Cerro de la Gloria). Doch wurde die Stadt im weiteren Verlaufe 1861 und 1985 fast vollständig durch Erdbeben und Feuersbrünste zerstört.

Heute erstrahlt sie allerdings wieder in neuem Glanz. Auch wenn die historischen Sehenswürdigkeiten etwas rar sind, wurde darauf geachtet, keine Hochhäuser zu bauen, was der Stadt einen trotz aller Moderne durchaus einladenden Eindruck gibt. Aufgrund seiner Bedeutung als wichtigstes Verwaltungs- und Wirtschaftszentrum zwischen Buenos Aires und Santiago de Chile bietet Mendoza auch eine Menge kultureller Attraktionen: eine grosse Universität, Stadtbibliothek, Museen, Flohmärkte usw. Die vielen schattigen Strassencafés, 5 sehr schöne Plazas, lebhafte Einkaufsstrassen und ein aufregendes Nachtleben tragen Einiges zum Charme Mendozas bei.

Im Westen der Stadt befindet sich das weitläufige Erholungsgebiet des Parque San Martín mit künstlichem See und vielen Spazierwegen. Sie ist aber auch der ideale Ausgangspunkt für eine Reise in die nahe gelegene, spektakuläre Gebirgsszenerie der Anden mit einer Menge Sport- und Freizeitangeboten (Skifahren, Snowboard, Rafting, Bergsteigen, Wandern, Thermalbad-Kuren usw).