Man sollte die westargentinische Stadt Mendoza auf keinen Fall verlassen, ohne vorher eines - oder mehrere - Gläser des feinen argentinischen Weines genossen zu haben...

Auch wenn in Argentinien schon seit über 500 Jahren Wein angebaut wird, kam es zum wirklich bedeutenden Weinbau in dieser Region erst ab der Mitte des 19. Jahrhunderts dank dem Zuzug spanischer und italienischer Auswanderer, die hier die ersten Weinkellereien errichteten.

Einige dieser ältesten und auch jüngere Bodegas kann man heute noch in zumeist spanischen, manchmal auch englischen Führungen besichtigen und natürlich auch Weine degustieren. Bekannte Weinkellereien sind die Bodega Escorihuela in Godoy Cruz, die Bodegas Giol und La Rural (grösstes Weinmuseum Südamerikas) in Maipú und die Bodegas Chandon und Zapata in Luján de Cuyo. Alle Bodegas sind mit öffentlichen Verkehrsmitteln von Mendoza aus zu erreichen.

Auch das spektakuläre Weinerntefest, die "Fiesta de la Vendimia" im Februar und März, sollte man nicht verpassen (Tango, folkloristische Tänze und Umzüge, Winzerköniginnen-Wahlen...)